近年来，山东省烟台市全力推进畜禽种业高水平质量的发展，着力打造北方种谷，在畜禽良种基地建设、推动产学研结合、畜禽种业创新等方面取得显著成效。
一是强化种源科技攻关，培育畜禽自主新品种。依托益生股份、大北农、格润富德等种业有突出贡献的公司，快速推进白羽肉鸡、生猪、奶牛、肉牛等畜禽关键核心技术攻关。益生股份自主培育的“益生909”小型白羽肉鸡配套系于2021年通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，在某些特定的程度上破解了白羽肉鸡种源完全依赖进口的“卡脖子”问题。
二是加快良种培育推广，攻占核心育种新高地。为保障畜牧业生产核心种源质量，持续提高种畜禽生产水平和养殖效益，满足多元化畜禽产品消费需求，积极组织并且开展核心育种场创建活动，2023年，在已有2家国家级生猪核心育种场的基础上，成功创建省级肉鸡、生猪、肉牛核心育种场各1处，实现了该市肉鸡、肉牛核心育种场从0到1的突破，对逐步提升全市畜禽良种培育水平奠定了更加坚实的基础。
三是健全良种繁育体系，推进良种基地建设。截至目前，全市共存养原种肉鸡3.6万套、祖代肉种鸡40万套、父母代肉种鸡1100万套，一级以上母猪3万头，存养原种肉鸡3.6万套，创建国家级标准化养殖示范场49个，基本形成祖代—父母代—商品代相配套的良种繁育体系，构建起以益生股份、民和股份、烟台大北农、海阳鼎立等有突出贡献的公司辐射带动全市130家种畜禽场的良好发展格局，发展成为全国重要的畜禽良种繁育基地。
一是推进标准规模养殖，提升畜禽良种自给率。按照“生产高效、环境友好、产品安全、管理先进”的要求，在全市大力推行标准化规模养殖，累计创建国家级标准化养殖示范场49个、其中种畜禽场16个，占比1/3，推动提升了种畜禽场在养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管制度化等方面的水平，从源头提高畜禽质量，提升畜禽养殖效益。
二是坚持科学技术创新赋能，提升畜禽种质竞争力。鼓励畜禽育种企业提高科学技术创新能力，民和股份自主研发的“肉用种鸡全程笼养新技术开发”获国家星火计划奖，首创商品肉鸡八层立体养殖模式在全国示范推广，每平方米土地面积年可提供鸡肉产品1吨以上。
海阳鼎立率先打破传统种鸡养殖模式，投资1亿多元成立“山东省白羽肉鸡繁育工程研究中心”，联合高校院所共同开展大数据养殖平台技术研发，实现全程数据闭环管理，每套父母代肉种鸡生产健雏数量提升到130.4羽、提高8.7%，每名一线%，种鸡养殖综合效益提高20%。
一是争取扶持政策项目，注入种业振兴新动能。近两年来，该市积极争取中央有关种业补贴资金共计2760万元，加快构建以企业为主体、市场为导向、人才为根本、产学研融合发展的现代种业产业体系，全面助推了全市种业振兴和地方畜禽遗传资源保护。2022年以来，争取市级种业资金715万元，组织实施市级种业提升项目，着力打造烟台北方种谷。
二是融合科研推广资源，凝聚深度发展新合力。益生股份与中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学等院校建立起稳定的种业攻关合作关系。海阳鼎立与中国农业大学、烟台农科院联合开展肉种鸡智慧养殖大数据平台探索，在数据获取、精准饲喂、智能环控、模型构建及巡检机器人等方面进行合作，已有2个种鸡场应用该平台，取得了良好试验效果，将育繁推、产学研推向深入。
三是学习先进理念，培养创造新兴事物的能力。2023年，首届中国肉鸡产业五岳论坛、烟台白羽肉鸡产业高水平发展座研讨会、2023年国家肉鸡产业体系服务县域经济暨白羽肉鸡产业高水平质量的发展培训会相继在该市召开，邀请文杰首席及中国农业大学、南京农业大学、中科院等高校院所的专家教授围绕烟台白羽肉鸡产业发展到烟台进行全方位研讨和培训，为烟台白羽肉鸡种业发展带来新思路、新路径。
1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在表演节目欢度腊八节，喜迎农历新年。这是参演的小朋友在表演。 春节临近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)
要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心，街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题也频频登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更香甜的...
