,一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食,让日子更甘旨”,今日我来给我们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道甘旨。咱们每天都可以正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享可以给我们带来一整天的快乐和满意。
1.牛肉整理洗刷洁净,然后切成薄片,放入大碗中,接着往里参加适量的淀粉、生抽、黑胡椒粉和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.整理洗刷洁净娃娃菜,然后热锅烧油,油热今后,放入腌制好的牛肉煸炒油煎,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。
3.切好蒜末,接着另热锅烧油,油热今后,放入蒜末爆香接,然后倒入娃娃菜大火翻炒均匀,再参加适量的食盐调味,持续翻炒至娃娃菜断生。
4.最终再参加炒好的牛肉一同翻炒均匀,接着淋入少数的蚝油提鲜,然后持续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
资料:花菜:适量,切小朵;蘑菇:适量,切片;大蒜:适量,切末;姜:适量,切末;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;鸡精:适量
4、再参加韭菜、盐、鸡精、生抽炒2分钟左右,炒至韭菜变软断生后,即可盛出。
松蘑100克、三黄仔鸡1只、葱姜片15克、八角1个、桂皮1小块、黄酒1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精少数、油1勺。
5.烹入黄酒,参加生抽,放入八角、桂皮后翻炒均匀,将蘑菇沥水放入锅中,炒匀。
8.大火烧开,转小火,炖至鸡熟烂,关火前15分钟参加盐,关火后参加鸡精调味即可。
1、西兰花剪成小朵放入清水中,参加食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗洁净沥干水分。香菇清洗洁净后切成片。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入香菇翻炒,炒至变软后放入西兰花翻炒均匀。
3、锅中底油,放入姜蒜末炒出香味,再放入鲈鱼块,参加料酒、生抽和蚝油调味翻炒均匀。
4、接着倒入一点清水,盖上盖子焖煮一瞬间。煮熟煮至入味,撒上辣椒面翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
3、猪肉相同切片,再改刀切丝。肉用料酒、淀粉和盐腌制一瞬间,外表淋一点油。
4、预备一锅水,放入莴笋丝和少数的胡萝卜丝,开火烫一下,不需要烫太熟,不然太软,吃起来口感就不脆了。
6、锅中倒油,放一点蒜提香,随后放入肉丝快速翻炒,炒变色后,当即倒入胡萝卜丝和莴笋丝翻炒。
2.起锅烧水,冷水将鸡放进去,大火烧开,撇去浮沫,把鸡捞出来,另起锅烧水,放葱姜,大料花椒,盐,烧开,放入鸡。煮至鸡熟透捞出备用。
3.找一个盆,放入脆炸粉适量,加水,打匀,粘指头2毫米厚的糊,把鸡放进去,把模糊匀鸡身!
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