“农庄具鸡黍趣味乡野间”一起走进“北京油鸡”的美味世界！_鸡苗

“农庄具鸡黍趣味乡野间”一起走进“北京油鸡”的美味世界！

日期：2024-07-03　作者: 鸡苗点击数：1

6月22日，一场旨在宣传推介“北京油鸡”的国家地理标志农产品品鉴推介活动在京郊绿嘟嘟农庄成功举办。60余名市民、嘉宾及媒体代表汇聚一堂，一起探秘“中华宫廷鸡”的历史和美味之源，畅享乡野自然之趣。

北京油鸡，又名“中华宫廷黄鸡”，有300多年的历史，是北京独有的著名家禽品种，具有“三黄”(羽黄、喙黄、胫黄)、“三毛”(风头、胡须、毛腿)和“五趾”特征，曾为宫宴所选用。传说清朝乾隆皇帝盛赞“洼子稻禾香，天下第一鸡”。新中国成立时，“北京油鸡”登上“开国第一宴”。2001年被原农业部列为国家级畜禽品种资源重点保护品种，2005年被北京市政府认定为首批九个“北京市优质特色农产品”之一，2020年获得国家农产品地理标志登记证书。

本次活动由北京市农产品质量安全中心主办，通过参观北京油鸡展馆、成语比赛、套鸡蛋比赛、油鸡蛋品鉴、投喂体验、捡蛋捉鸡游戏、鸡毛信制作体验等丰富多彩的活动，寓教于乐，让活动参与者，特别是小朋友们，充分了解北京油鸡的历史背景和文化、生长环境和品质特征，深刻感悟北京油鸡的百年历史背景和文化内涵，也让大家在亲近自然中放松身心，体验了一把乡野乐趣。

活动中，大家一起参观北京油鸡展馆、观看宣传片，通过文字、图片、视频等形式，进一步探索“北京油鸡”的历史背景和文化、品种特点、所获荣誉、近期发展、生态养殖模式等内容。

活动设置了投喂体验，让小朋友与油鸡、鹅、羊等动物近距离接触，获得投喂乐趣的同时，也了解动物习性，对“北京油鸡”有了更直观的认识，也种下爱护动物的种子。活动还特别安排了制作鸡毛信的环节，小朋友们在农庄老师的带领下，或写字、或画画，制作出一封封赞美“北京油鸡”的信，让“北京油鸡”更深入孩子心中。

“作为土生土长的北京人，之前也曾吃过北京油鸡，但通过种种活动和参观它从小到大的生长环境，真正近距离、切身地了解北京油鸡这还是首次，感谢主办方组织这次活动。”丰台来的金先生说道。

寓教于乐，最好的方式莫过于游戏，而竞争性游戏更能激发孩子们的好胜心。套鸡蛋比赛、含鸡成语比赛、捡蛋比赛、捉鸡比赛等活动中，孩子们都是积极报名参与，乐此不疲，活动现场氛围热烈、竞争非常激烈，“我套了2个”、“我捡了3个”、“我捉住了”孩子们的欢声笑语飘向天空，也将快乐传递给在场的每一个人。释放天性，融入自然，体现了畅游京郊的魅力。