(以下简称《报告》)。报告对中国养鸡市场做出全面梳理和深入分析,是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保养鸡行业数据精准性以及内容的可参考价值,智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作,并对数据来进行多维度分析,以求深度剖析行业所有的领域,使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2023年养鸡行业的发展形态趋势,以及创新前沿热点,进而赋能养鸡从业者抢跑转型赛道。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡养殖业是利用已经被人类驯化的鸡的生理机能,通过人工饲养、繁殖,使其将饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、绒毛等畜产品的生产部门。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。中国古代家鸡品种对世界影响是非常大。
非瘟后鸡肉需求沉淀,新冠催化消费形式变革。目前,中国已变成全球第二大鸡肉生产消费国,非瘟后鸡肉需求沉淀,新冠催化消费形式变革。目前,中国已变成全球第二大鸡肉生产国。2020年新冠疫情暴发,餐饮堂食消费场景受限,鸡肉往往为最受欢迎的快餐肉类食品,疫情下宅家生活催化C端消费方式变革,外卖食品需求激增,均促进鸡肉消费保持增长态势,2022年我国鸡肉产量继续增至1286万吨。20222年市场均价有所波动,整体呈上涨趋势,全年均价约为21.82元每公斤。
鸡肉因其高蛋白、低脂肪等营养特点,一直受到消费者的青睐。近年来,随着生活水平的提高和健康饮食的普及,花了钱的人鸡肉的需求慢慢的变大。尤其是疫情期间,鸡肉作为重要的蛋白质来源,更是受到了消费者的青睐。从人均鸡肉消费量的角度来看,我国人均鸡肉消费量不足10千克,相较于美国接近50千克的人均鸡肉消费量,我国仅为美国的1/5;从全球来看,我国人均鸡肉消费量也处于全球较低水平,仅为世界中等水准的1/2。这也表明了我国鸡肉市场仍具有较大的增长潜力,2022年我国鸡肉市场规模来到了1972亿元。
温氏食品集团股份有限公司,创立于1983年,现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧公司集团。公司的主体业务是黄羽肉鸡和商品肉猪的养殖和销售;兼营肉鸭、奶牛、蛋鸡、鸽子、肉鹅的养殖及其产品的销售。同时,公司围绕畜禽养殖产业链上下游,配套经营屠宰、食品加工、现代农牧装备制造、兽药生产、生鲜食品流通连锁经营以及金融投资等业务。2022年温氏股份营收为837.25亿元,同比增长28.88%。
目前我国养鸡行业呈现出规模化、标准化养殖成为主流,多元化、个性化消费需求量开始上涨,智能化、数字化养殖技术的应用以及绿色环保成为行业重要标准等发展的新趋势。这些趋势将为我国养鸡行业的持续发展提供重要的动力和支持。
《中国养鸡行业竞争现状及投资决策建议报告》是智研咨询重要成果,是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现,更是养鸡领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已形成一套完整、立体的智库体系,多年来服务政府、企业、金融机构等,提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
1:本报告核心数据更新至2023年12月,以中国大陆地区数据为主,少量涉及全球及相关地区数据;预测区间涵盖2024-2030年,数据内容涉及肉鸡/蛋鸡产品产量、产值、出售的收益、市场规模、产品价格等。
2:除一手调研信息和数据外,国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告(招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等)等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等;二手资料来源最重要的包含全世界相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3:报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型,确保统计数据的准确可靠。
4:本报告所采用的数据均来自合规渠道,分析逻辑基于智研团队的专业理解,清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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