黄瓜一般可根据黄瓜早、晚熟同类型的要求挑选种株。早熟种类应选第1雌花节位低、瓜码密、节间短、成长强健的作种株。中、晚熟种类要选长势强健、抗病性强、第1雌花出现节位和瓜码密度契合所选育种类特征的种株,并做好符号,每株可留一二条。选留种瓜的条件,应是正、长、直、上下粗细均匀、皮色果刺梭沟契合所选种类特征。中晚熟种类也可选腰瓜作种,并作好符号,要及时去除种株上其他的瓜。当黄瓜种瓜果的果皮变成黄褐色,并有小的裂纹时,便是当令采收的最佳时期。采收下的黄瓜应放在避雨的阴凉处堆积,使之后熟七八天,当黄瓜外皮悉数出现桔黄色时,就可洗种。待种子阴干后可装入布袋,放在低温枯燥处储藏。
青椒可选在成长期间节间短、茎粗大强健、叶片广大、心叶圆形而绿的做种株。然后在种株中选株型紧凑而直立、果柄下弯、果实下垂、老练早、无病虫、果肉厚、色泽具有所选种类典型性状以及生果较多、上下果实共同的留种。每株留种果三四个,其他果应摘掉。当种果果皮红透变软时,及时采收。采收下来的果实可用线穿起来,挂在通风处,后熟八九霄,然后掰果取籽,待种子阴干后,装入布袋放阴凉枯燥处储藏。
茄子首先是在采种田里进行苗选、株选和果选。挑选成长强健、无病虫灾的植株,首要性状契合本种类特性的典型植株作种株。一般中晚熟种类,每株选2个对茄作种茄。早熟种类,每株也可选2个对茄和一二个“四面果”作种茄,其他茄子应及早摘收,以加速种茄成长,及早老练。采收种茄的适合时期是种茄呈黄褐色或金黄色,用手摸发软时,即可采收。收后的种茄,需求放在阴凉处,会集堆积;后熟7天左右进行采种。待种子阴干后装入布袋,放在阴凉枯燥处储存。
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