空山新雨后，阳光熹微，空气清新。走进钦南区那彭镇六湖村，眼前竹林树影，随风摇曳，一湾江水绕着竹林和缓流淌；远处蔗田、桑园、果林连绵成片，满眼翠绿，春色宜人。

  沿着六湖村委旁边一条不起眼的水泥村道前行不远，耳边不时传来公鸡“喔喔喔——”的打鸣声，此起彼伏，洪亮悦耳。这就是那彭镇党委政府积极探索脱贫攻坚产业高质量发展模式，引进钦州市湖田农业发展有限公司倾力打造的北部湾原鸡养殖基地。

  走进原鸡养殖基地，只见一片10余亩的桑树园，四周被2米多高的渔网围拢起来，网内桑树绿意葱茏，树荫下一群群鸡飞来跑去，异常活跃。乍看之下，这些鸡与普通家鸡并无太大区别，细细看去，却又特征明显：成鸡体型小，大约只有普通家鸡的一半；毛色艳丽，尤其公鸡尾巴上的羽毛特别长；脚胫也比普通家鸡更长，脚爪十分尖利；鸡群警惕性高，只要稍微受到惊吓，就会扑棱乱飞——更像是鸟，或是说长得像家鸡的野鸡。“原鸡也叫始祖鸡，是家鸡的野生祖先。”钦州市湖田农业开发有限公司负责人何会和记者说，北部湾原鸡是钦州的特有物种，成年公鸡重1.5公斤左右，母鸡重1公斤左右，体型小巧，活泼好动，易惊群，飞行能力强，夜间喜欢栖息在树上，基地周围用网围起来，就为了防止野性十足的原鸡飞出去。4年前他第一次了解这一个品种，就想要把它培育成钦州的土特产，介绍给更多的人知道。

  桑园旁边，还有连绵数十亩的大片果园，高大的果树下长满了碧绿的青草，其中一块被同样的隔离网围了起来。正是喂食时间，当地村民，也是原鸡养殖基地的技术员张本胜，提着两大桶由碎玉米、麦麸调和好的食料走进网内，大群原鸡随即连飞带跳地围拢过来，争相啄食。然而只要陌生人稍一靠近，鸡群就扑棱棱地四处飞散，异常警觉。

  张本胜说，原鸡要养7至8个月以上才可以做到出栏标准，这片果园里养殖的1000多羽原鸡已经养了3个月，“这些鸡白天在草地里觅食，晚上不下地，全部睡在果树上，所以果园最适合原鸡生长。整个养殖过程中只能喂玉米、黄豆、麦麸等杂粮，喂了饲料肉质不好，人家客商也不要。”

  全天候散养在生态果园内的北部湾原鸡，胸肌发达，皮薄爽滑，肉实骨细，脂肪少，既有家鸡的浓郁香味，又别具鲜美甜味，深受食客的欢迎。

  5月11日上午，由南宁餐饮行业协会组织的一批餐饮业企业家来到钦南区那彭站，当地考验查证了湖田农业开发有限公司的北部湾原鸡养殖基地，并由南宁餐饮行业协会与湖田公司签署协议，南宁餐饮行业协会钦州养殖基地正式挂牌。“在此之前，我们已到湖田公司的基地考察过多次，觉得这里青山绿树，生态环境比较好，适合原始鸡的养殖。对于餐饮行业来说，食材最重要。我们对整个养殖流程比较了解，对成品鸡质量的把控比较放心，能够让顾客吃得舒心、放心，所以才下定决心来做这个事情。”南宁餐饮行业协会温美兰会长和记者说，南宁餐饮行业协会钦州养殖基地挂牌成立之后，他们将联合各地的多家餐饮企业，将北部湾原鸡推向更广阔的市场。

  何会介绍，经过4年的发展，该公司产品自2016年10月起开始在钦州市场试销，每月500只成品鸡及700斤原鸡蛋基本脱销，供不应求。目前，公司已形成养殖、孵化的全套成熟技术，基地存栏原鸡10000多羽，可保证月孵化鸡苗1100只，出栏成品鸡1000羽，“预计今年的产值能达到120万元以上，明年我们还将逐步扩大规模，利润预计将翻一番。”“我们那彭镇肉鸡养殖年出栏1300多万羽，产值2.5亿多元，但是由于品牌、标准比较散乱，没形成一个很好的品牌效应。”那彭镇镇长周洋和记者说，该镇2013年引进湖田农业开发有限公司发展北部湾原鸡养殖，就希望将其作为一个规模化、产业化、品牌化的标准，示范、带动和提升那彭镇肉鸡养殖的档次。该公司与南宁餐饮行业协会签订合作协议，将进一步打响北部湾原鸡的品牌，“下一步，我们将协助他们成立合作社，把周边群众尤其是贫困户带动起来，把他们纳入合作社一起发展，带动他们产业脱贫，发展致富。”

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