古时，以龙凤为祥。而“黄帝之时，以凤为鸡”，传说鸡鸣日出，带来光亮，可以驱赶妖魔鬼怪。因“鸡”与“吉”谐音，又因鸡有鸡冠，“冠”与“官”谐音，所以鸡被人们涵义吉祥满意和升官腾达。
宋朝第八位皇帝宋徽宗。先后被封为遂宁王、端王。他自创了一种书法字体，被后人称之为瘦金体，他酷爱画花鸟画自成院体。是古代罕见的艺术天才与全才。被后世评为“宋徽宗诸事皆能，独不能为君耳”。
明末清初画家、书法家，清初画坛四僧之一。他的著作往往以标志方法表达心意，如画鱼、鸭、鸟等，皆以白眼向天，充溢顽强之气。其绘画对后世影响极大。
意大利人，原名朱塞佩·伽斯底里奥内，清康熙帝五十四年(1715)作为天主教耶稣会的修道士来我国布道，随即入宫进入满意馆，成为宫殿画家，曾参与圆明园西洋楼的规划作业，历任康、雍、乾三朝，在我国从事绘画达50多年。
清末画家。儿时随父学画，十四岁到上海，在扇庄当学徒，后以卖画为生。所画体裁，极为广泛，人物、花鸟、山水、走兽无不精妙。他的画用笔用墨，丰厚多变，构图新巧，发明了一种新鲜流通的共同风格。
近现代我国绘画大师，国际文化名人。早年曾为木匠，后以卖画为生。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，齐白石书工篆隶，取法于秦汉碑版，行书饶古拙之趣，篆刻独树一帜，善写诗文。曾任中心美术学院名誉教授、我国美术家协会主席等职。
我国现代画家、美术教育家。先下一任教于国立中心大学艺术系、北平大学艺术学院和北平艺专。1949年下一任中心美术学院院长。拿手人物、走兽、花鸟，与张书旗、柳子谷三人被称为画坛的“金陵三杰”。被称为我国现代美术教育的奠基者。
我国画家。擅画花鸟，1918年结识了画家徐悲鸿，获授西画技法，1923年拜齐白石为师。曾任杭州艺专教授，中心美术学院教授，我国美术家协会理事，我国画研究院院务委员。
原名世忠，字书旗，号南京晓庄、七炉居。其花鸟，取法于任伯年，作花鸟喜用白粉谐和色墨，画面高雅明媚，与徐悲鸿、柳子谷有金陵三杰之称。
出色的我国画家、连环画艺术大师，新我国连环画奠基人、泰山北斗、连坛第一人。被誉为今世画圣，东方的伦勃朗和米盖朗基罗。我国近现代美术史上卓有成就的动物画、人物画一代宗师。
闻名我国画画家、收藏家，出色的社会活动家。曾任第六、七届全国政协委员，第八届全国政协常务委员，原轻工业部工艺美术公司参谋，我国美术家协会常务理事。
