跟着11月26日的公示期完毕,我国本年审定经过的新一批畜禽新种类配套系将正式获颁证书。这这中心还包含了8个肉鸡配套系,包含黄羽肉鸡、肉杂鸡(小白鸡)和白羽肉鸡(大白鸡)三大种类。
其间曩昔一向为国际种鸡公司所独占的白羽肉鸡种类初次被打破,此次共有3个我国自主培养的白羽肉鸡新种类经过审定,分别是圣农集团的圣泽901白羽肉鸡、新广农牧的广明2号白羽肉鸡,以及峪口禽业的沃德188肉鸡。
三家公司的协作培养单位分别是东北农业大学、我国农业科学院北京畜牧兽医研究所和我国农业大学。我国农业科学院哈尔滨兽医研究所亦参加了圣泽901的培养。
据圣农集团介绍,其自2016年头真实开端发动白羽肉鸡育种项目,至2019年已成功培养出10余个品系,并挑选出了圣泽901这一配套系。该公司从2019年开端施行进口代替,并进行了数百批次的比照实验,一起由农业乡村部家禽质量监督查验测试中心展开功能测定,成果均显现该配套系的成活率、产蛋率、料肉比等要害目标均优于国外进口种类。
上一年8月,圣农发动建造祖代种鸡出产基地,完工后其圣泽901祖代种鸡年养殖规划可达18万套,年出产爸爸妈妈代种鸡750万套。现在该项目已连续建成投产。
该公司还表明,其将依据全球不同国家对鸡肉不同品类的消费习气持续研制培养出多个配套系,以满意多样性的商场需求。
依据《全国肉鸡遗传改进方案(2014-2025)》,到2025年,我国要育成2-3个到达同期国际领先水平的白羽肉鸡新种类,产品鸡年出栏量到达白羽肉鸡总出栏量的20%。白羽肉鸡新种类的规范包含产品鸡42日龄体重2.8千克以上,料重比1.7:1以下,成活率95%以上,一起归纳目标有一项以上优于进口种类。
此次经过新种类审定的亦有3个黄羽肉鸡配套系,分别是广西金陵农牧的金陵麻乌鸡、江苏立华牧业的花山鸡,以及广西园丰牧业的园丰麻鸡2号。
其间花山鸡配套系此前还得到了农业乡村部的特别必定,指出这一屠宰加工型黄羽肉鸡将支撑该工业“规划养殖、会集屠宰、冷链运送、冷鲜上市”的开展需求。
遭到近年新冠疫情的影响,各地的活禽禁售方针正在快速推动,黄鸡相关企业面对改变开展方法与经济转型的应战。一些种鸡或全工业链企业遂着手适于屠宰的黄鸡种类的培养。
据了解,花山鸡的产品代肉鸡归于中速型青脚麻羽鸡,通常在63-65日龄出栏,既适宜活体上市,又适宜屠宰上市。经前期测定,其公、母鸡63日龄的均匀出栏体重分别为2284克、1859克,料肉比分别为2.23:1、2.49:1,存活率均达98.0%。
花山鸡的产品代屠宰中试成果还显现,其屠体外观、屠宰率、净膛率、屠体均匀度、屠宰次品率等屠体功能目标均优于同期屠宰的肉杂鸡、快大青脚麻鸡及快大黄脚麻鸡等类似产品,2017年10月至2018年8月间可完成均只屠宰毛利约5.6元。
近年黄羽肉鸡所遭到的很大一部分冲击便来自开始被称为“817”的肉杂鸡(小白鸡)。凭仗相对适宜的屠宰性状和较低的出产所带来的本钱,小白鸡在活禽禁售的局势下正日益遭到商场的喜爱。
2018年,已是国际三大蛋种鸡企业之一的峪口禽业推出的沃德168肉鸡经过畜禽新种类审定,成为国内第一个具有自主知识产权的小型白羽肉鸡。其现在的年推行量超过了2亿只。
本年又有两个新的小白鸡种类经过审定,分别是峪口禽业的沃德158肉鸡和益生股份的益生909小型白羽肉鸡。据了解,沃德158是在168的基础上加入了当地鸡种的基因,相较之下长速稍慢,但肉质更好。
益生909则是主做大白鸡繁育的益生股份的新测验。该公司董事会秘书林杰日前告知《牧食记》,益生909适宜平养、笼养多种养殖方法,既可以走活鸡杀白条鸡,也适宜屠宰切割,很适宜在封闭活禽商场后代替三黄鸡进行屠宰加工。而比较817肉杂鸡,到达相同的体重,其可提早两到三天出栏,经济效益明显。回来搜狐,检查更加多