历年的消费淡季,白羽肉鸡价格却一飞冲天,毛鸡价格达到2019年年末的最高值;每天都在诉说终端消费不佳,但屠企的高价库存却顺利抛售一空。
祖代环节:AA+和罗斯308父母代种鸡苗销售情况较好,6月份实际成交价格在35-38元/套,且计划已经排至10月份左右,个别厂家今年计划已经排完;科宝父母代鸡苗价格好的在25元/套左右,也有的报价在8-10元/套左右,原因是科宝性能低,市场接受度不高,量大,排苗计划不佳;利丰父母代价格在25元/套,6月份实际成交价格15-25元/套,计划排的较好。
其次,4月下旬后因美国到中国的航班问题尚未解决,部分祖代场引种计划被迫暂停,祖代更新量主要以国内自繁为主。整体引种更新量减量较为显著,着重关注航班恢复和国外禽流感的情况。
种禽环节:近日种蛋市场计划渐慢,种蛋价格高位,孵化公司开始抵触高价蛋,种蛋价格稍有下行,品质较好的种蛋价格在1.90-2.00元/枚,主流价格在1.80元/枚左右。
大型种禽厂排苗计划相对来说比较稳定,中小种禽厂计划一般,现阶段,大厂价格在2.70-3.00左右,市场接受度尚可,中小厂价格在2.20-2.60左右,市场接受度尚可,价格再高,养殖户开始抵触,且受饲料价格连续上调,种禽厂养殖成本增加,养殖成本在2.70元/羽左右。现阶段淘汰种鸡淘鸡现象不明显。
养殖环节:鸡源不足是当前毛鸡价格最大支撑,毛鸡价格已达到2019年年底的价格,也就从另一方面代表着说现在的毛鸡价格是近900多天的最高价,但养户盈利却处于正常甚至一般状态。而且28-30天之后养殖难度问题普遍增加,养殖成绩差,出现当下毛鸡数量没少,但鸡肉产量减少的状态。根据Mysteel农产品调研,前期817的微小型屠宰企业,已然浮现长期宰杀3.0斤左右白羽肉鸡的情况,范围涉及整个山东范围,而非区域个例。
屠宰环节:经过毛鸡这连续上涨,分割品价格确实也跟上来,屠宰端亏损没有之前那么严重,而且库存也是高价抛售。这波行情下生猪基本对鸡肉没有压制,鸡肉涨幅高于生猪;库存降到正常库存,进退灵活。
周末期间分割品走货明显减缓,分割品价格上行阻力较大。山东省内工人基本已经接受工资调整,工厂用工压力有所减弱;与大厂的压力骤减相比,要关注中小屠宰场,这波行情下,中小厂的金钱上的压力普遍较大,出现不同程度经营困境;山东屠企已然浮现转让现象。
经销环节:疫情好转后,从屠宰端的高价抛库存角度,可以看出来,消费确实在渐好;经销商现在更多是随波逐流;虽然都说自己走货一般,但屠宰场的库存确实走下去了,现在需要观察的是分割品是走到终端消化了,还只是企业库存到市场库存的转移。其次6、7月份对应往年的消费淡季,叠加学校团膳陆续放假,需求减量,经销端心态较为复杂。
综合而言,近期白羽肉鸡行情跟从业人员的预期相悖,因28-30天左右白羽小规格的出栏量一直无法确定,导致后期出栏毛鸡量也无法准确预判。据Mysteel的调研可以感觉出,企业的合同鸡源是处于增量状态,随毛鸡供应增量和产品的高位受阻,预计毛鸡价格月内或有一定下行空间,但在饲料价格等养殖成本的支撑下,毛鸡价格跌幅有限。