我国第一批自主培养的白羽肉鸡新种类正式经过审定,打破了国外对白羽肉鸡种源的长时间独占。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,国家肉鸡工业技能系统首席科学家文杰兴奋地和记者说,他们历经10年研制的白羽肉鸡新种类“广明2号”配套系,经测定,产品肉鸡42日龄出栏体重到达2.8公斤,料重比1.65以下,胸肌率到达24%,具有成长速度快、料重比低一级特色。
国家肉鸡工业技能系统首席科学家 文杰:这完成了我国白羽肉鸡育种从0到1的打破,各方面功能到达了世界领先水平,一起,在饲料转化功率和肉品质量方面,和世界领先水平比较也有比较优势。
文杰表明,白羽肉鸡作为重要禽类,是炸鸡等食物的首要的组成原材料,是保证居民消费的首要肉类。从上世纪80年代起,我国一直是世界最大的禽类消费国,近年来,白羽肉鸡更是出栏达50亿只。不过,白羽肉鸡的种源却长时间被欧美独占。不光鸡苗的供给量操纵在他人手里,每羽鸡苗的价格也是说涨就涨。
广东省佛山市新广农牧有限公司董事长 梁尚根:价格有动摇供给就不安稳,也会引起商场消费价格不安稳,还有一个要素是,引入国外种类最大的危险是可能会带进来疫病。
面对着种源卡脖子的窘境,我国的科研团队展开了白羽肉鸡新种类的攻关,先后应用了自主研制的10项新技能,总算在多个白羽肉鸡的种类培养上完成了打破。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 赵桂苹:一起咱们研制出了首款鸡的芯片,叫做“京芯一号”。5万多个位点对鸡的基因组均匀标识,对产肉率、产蛋功能都能进行育种值的估量,这样有助于让这个种类在极短的时间内赶上世界同期水平。
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