11月8日，由河南省餐饮与住宿职业协会辅导、郑州地锅鸡连锁抢先品牌橘婆婆主办的“第二届橘婆婆地锅鸡美食文明节暨地锅鸡美食文明论坛”在坐落郑州市华山路上的橘婆婆地锅柴鸡总店举行。
河南省餐饮与住宿职业协会驻会副会长蒋辉，享用政府补贴的雨后初霁烹饪大师、刘重生羊肉炝锅面品牌创始人刘重生，橘婆婆地锅柴鸡品牌创始人刘继勋，老宛诚品牌创始人李荣甫，粗粮小厨品牌创始人赵天军，老宛诚出品总监王浩，百羞牛肉拌面创始人贾云博，驴秀才品牌创始人韩其恒，郑州权哥美食团秘书长靳学敏 ，郑州美食权说创始人孙新权等十几位餐饮专家和品牌餐饮掌门人亲临现场，沟通讨论，共谋地锅鸡职业开展。
河南省餐饮与住宿职业协会驻会副会长蒋辉，首要代表省餐住协对本次美食文明节的举行表明祝贺，对橘婆婆常年坚持以顾客为中心，持续不断的为顾客创造出更好的就餐体会，把地锅鸡做得风生水起，在职业树立了品牌标杆表明欣赏，期望橘婆婆团队再接再厉，不停地改善改造，将地锅鸡这一品类持续发扬光大，成为河南甚至全国地锅鸡连锁的头部品牌。
享用政府补贴的雨后初霁烹饪大师、刘重生羊肉炝锅面品牌创始人刘重生说，本年一年不到，橘婆婆地锅柴鸡就已连开了四五十家门店，郑州门店最多的地锅鸡品牌，橘婆婆地锅柴鸡品牌的强势兴起，不只说明晰地锅鸡这一品类的强壮诱惑力，更证明晰地锅鸡遭到渐渐的变多的人喜欢和追捧。都说本年餐饮职业内卷严峻，生意越来越难干了。为什么橘婆婆地锅柴鸡仍然能逆势而上，又连开了几十家店，并且开一家火一家，这万古流芳地锅鸡的魅力，更是品牌的力气。
橘婆婆地锅柴鸡品牌创始人刘继勋表明，举行地锅鸡美食文明节的最大的意图，一是旨在让更多人了解地锅鸡文明、吃到更好吃的地锅鸡；二是为了回馈新老顾客一直以来对橘婆婆地锅柴鸡的支撑和厚爱；三是为了鞭笞自己和整个运营办理团队，逐渐的提高自己，裁决店面环境晋级、菜品晋级、服务晋级，完善供应链系统，强化就餐体会感，为顾客营造出更强性价比和更大化的价值，争做河南地锅鸡连锁头部品牌，让一亿多河南人都能吃上更好吃的地锅鸡！
据了解，橘婆婆地锅柴鸡创始于2003年，华山路店是其兴办的第一家门店，也是总店。之前叫农家地锅柴鸡，2021年品牌晋级为橘婆婆地锅柴鸡，裁决20年的沉积与开展，现在在郑州已有50多家门店，遍及全城的东西南北，而在全国的门店也有80多家了，还有几家正在装饰的。到年末，橘婆婆地锅柴鸡的连锁门店将打破100家。
选好鸡，用好料，做出好滋味。自创业伊始，橘婆婆地锅柴鸡就回绝三黄鸡，回绝黑凤鸡，坚持只做柴鸡。鸡好，鸡才好！鲜鸡现炖，滋味更美。橘婆婆地锅柴鸡正是凭着优质的好食材和醇正的好滋味，用地锅的朴素，传递美好的滋味，获得了很多新老顾客的喜欢和追捧，并一再登上好评榜。
