2022年7月28日,山东仙坛股份有限公司与青岛澳柯玛(600336)冷链集成有限公司、阿赛浦(青岛)经贸发展有限公司三方共同签署了《战略合作协议》。以仙坛股份鸡肉产品为原点;以澳柯玛冷链公司智慧全冷链技术为基础;阿赛浦公司为全国贸易企业出口RCEP成员国,建立的RCEP综合服务平台为国内第一个面向RCEP的一站式服务平台,在RCEP综合服务方面有丰富的经验和产业合作资源,以RECP综合服务为核心,发挥各方在国内和国际上的产业积累、产业经验、产业人脉,搭建完善的预制菜冷链物流贸易体系。仙坛股份充分的利用合作方拥有专业的冷链物流技术和RCEP成员国及其他海外市场的资源优势,以预制菜行业为支柱,配套冷链物流、公共服务、国际贸易为辅,对接海内外上市公司、优势资源合作方,发挥各方技术产业优势及资源渠道,通过资源业务整合,壮大资产及盈利规模。
本次战略合作,是仙坛股份战略布局的重要体现,对公司鸡肉制品和预制菜品业务在国内、国际市场的拓展将带来积极影响,有利于增强公司的市场竞争力与行业竞争力,遵循公司战略发展规划,加快公司迈向绿色、健康、高效、安全的“大食品+大消费”农牧食品一体化产业链企业的战略落地与转型。
仙坛股份20多年“小步慢走”的发展历史,一直坚守着“抓质量、控成本”的原则前行。公司非公开发行募投项目-诸城年产1.2亿羽肉鸡产业生态项目,作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程,项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态,为产业链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。诸城项目2024年全部建成投产后,公司将实现父母代、商品代的全配套,公司的肉鸡宰杀量将达到2.5-2.7亿只、肉食加工能力达60万吨、预制菜产能15万吨,公司产能将翻倍,相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”,实现公司的二次腾飞。
仙坛股份深入贯彻执行乡村振兴战略,推动2000余处合作农场主增收,解决农村劳动力,切实借助畜牧养殖这一农业产业化内涵实践,推动地方农业农村经济做大做强,带动广大农民群众脱贫增收,擦亮乡村振兴企业新名片。公司在打造乡村振兴的齐鲁样板工作中走在了行业前列,引领了地区和行业发展。
2022上半年公司总体经营稳中有进,产业规模不断壮大,生态链条日趋完善,管理上的水准全方面提升,企业形象和品牌影响力踏入行业头部方阵,从始至终保持着健康向上的发展势头。报告期内,公司实现营业收入202,267.81万元,同比上升39.94%;盈利-1,370.52万元,较上年度同期下降110.15%;总利润-1,409.51万元,较上年度同期下降110.82%;归属于上市公司股东的净利润1,683.75万元,较上年度同期下降86.19%;基本每股盈利0.02元,较上年度同期下降85.71%。业绩变动的根本原因为:依据公司总体战略部署,2021年新建的子公司诸城食品和仙坛清食品相继投产,2022年诸城食品和仙坛清食品的生产产能逐步得到释放,商品鸡出栏数量逐步增加,销售数量和出售的收益也随之增加,但目前尚未完全达到产能,导致费用增加。报告期内受玉米和豆粕等大宗原料价格持续上涨的影响,公司本报告期的生产所带来的成本随之上涨,因此公司利润亦随之减少。
报告期内公司主要营业业务未发生明显的变化。公司主要营业业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司基本的产品是商品代肉鸡及鸡肉产品,其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。
报告期内公司主要经营模式未发生明显的变化。公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工的完整产业链模式。该模式有效确保了所有的环节的生产供应,提高了经营效率,并能从饲料生产到鸡肉产品销售所有的环节进行相对有效的食品安全质量安全监控,确保了公司产品的品质与安全。
公司父母代肉种雏鸡全部直接向父母代肉种雏鸡生产企业采购,采购的父母代肉种雏鸡在公司育雏场和种鸡场育雏、育成、产蛋、孵化出商品代雏鸡,公司种鸡场所产种蛋不对外销售,全部由公司孵化场孵化,孵化出的商品代雏鸡供公司自养场及合作养殖场自用。
公司商品代肉鸡养殖业务由自有养殖场和合作养殖场两类养殖基地实施。公司自有养殖场和合作养殖场出栏商品代肉鸡主要供应仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛诸城食品、仙坛清食品,经屠宰加工形成鸡肉产品对外销售。
公司合作养殖场采取“九统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式,即统一选址布局;统一规划建设标准;统一供应饲料;统一供应商品代雏鸡;统一供应药品;统一回收出栏商品代肉鸡;统一物流管理;统一防疫、标准化养殖管理;统一全方位检测。公司将合作养殖场统一纳入公司的流程化管理,使之成为公司一体化经营产业链中的养殖基地。
该模式下,公司与合作养殖场签订委托饲养合同,合作养殖场依据公司的选址及建设要求建设养殖场。公司向合作养殖场提供商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品,并拥有该等物资及出栏商品代肉鸡的所有权。公司依照预先设定的商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品、商品代肉鸡的流程结算价格及别的市场因素计算应支付给合作养殖场的养殖费。
公司设置的商品代肉鸡流程结算价格高于市场行情报价,从而确保了公司对出栏商品代肉鸡的有效回收,保障了公司肉鸡生产销售、屠宰加工计划的有效执行。同时,合作养殖场按照最高存栏量向公司交付10元/羽的养殖风险抵押金,以确保公司商品代肉鸡的回收。
公司饲料厂购进饲料原料来加工,种鸡与商品代肉鸡正常养殖所需饲料由公司自主研制配方、自主生产,成品饲料全部供应给公司自养场和合作养殖场。
公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡,由仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙坛诸城食品、仙坛鸿食品公司做屠宰、加工制作而成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品,产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往终端客户。
预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙坛诸城食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉,从源头上最大程度的保证原料新鲜,食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点,倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类需求,积极研发多元化产品,将国际领先食品科技与市场趋势相结合,坚持健康和美味并重,为广大购买的人缔造品质生活。销售经营渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发商业市场等。
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》公司所处行业为农副食品加工业(代码C13)。公司的鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。
据《中国禽业发展报告(2021年度)》统计,2021年禽肉产量占肉类总产量比重为26.78%。长久来看,我国肉类产品结构将得到一定的改善,大多数表现为猪肉的人均占有量下降,禽肉等的人均占有量增加,肉类消费正逐步向节粮、节地的方向转变。
高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的鸡肉为人类健康肉类,鸡肉蛋白质中富含人体必须的全部氨基酸,是人类优质蛋白质的来源。国务院发布的《全民健身计划(2021-2025年)》,要求深入实施健康中国战略和全民健身国家战略,全民健身的热情不断高涨,健身人群逐渐扩大,随着国民生活质量的提升,人们对健康食品的强烈追求,鸡肉作为健康食品慢慢的被国人喜欢,未来中国食品结构中的鸡肉占比将会促进提升。随着家庭规模小型化,80后、90后、00后年轻消费势力的兴起以及女性的充分就业,年轻一代花在厨房的时间越来越少,熟食化、半成品化、多样化的鸡肉产品将更加受到欢迎,鸡肉系列的预制菜品,健康且易操作已深受大家喜爱。白羽鸡作为连锁快餐的首选原料,随着健康与便利需求释放叠加供给效率改善,未来几年禽肉消费的停滞期将被打破,不仅人均鸡肉消费有望提速,白羽肉鸡的预制菜品亦为大势所趋。
公司所处行业产业链以“曾祖代——祖代——父母代——商品代”的多元肉鸡代次繁育体系为基础,逐级杂交,最终繁育出食用性能优良的商品代肉鸡,经屠宰加工成鸡肉产品。由于白羽肉鸡体型大、生长发育快、饲料转化率高、适应性强、肉用性能优良,成为我国规模化肉鸡生产的主要鸡种。公司养殖及销售的均为白羽肉鸡及其鸡肉产品。
仙坛股份经过20多年专注于白羽肉鸡养殖与屠宰加工行业的经验积累,公司业务环节已涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工与深加工等多个生产环节,实现了从种鸡养殖到鸡肉产品加工、销售的一体化经营和全产业链环节覆盖,提升了食品安全可追溯的整体综合竞争力。
小规模肉鸡养殖户一般仅依据现有市场行情进行判断,易受市场趋势的影响。在小规模肉鸡养殖户占饲养群体的主要部分、规模化养殖程度不高的市场结构背景下,行业周期性波动较为明显。目前我国肉鸡养殖群体已趋于中大型养殖规模。未来随着肉鸡养殖规模化程度的提高,行业周期性表现将趋于平缓。
肉鸡养殖及屠宰加工行业的生产经营具有一定区域性,不同区域所经营的品种存在差异。其中,商品代肉鸡的养殖主要集中在山东、河北、江苏、辽宁、河南等地,这是由该区域接近饲料农产品原料产区、拥有较多规模化商品代肉鸡养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要生产区域。
家庭散养模式下,不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代肉鸡的生长、父母代肉种鸡的产蛋量等产生一定影响。在规模化养殖模式下,由于温度、湿度调节设备的运用,季节性影响已经较小。鸡肉为四季皆宜食用的肉类产品,鸡肉消费者对鸡肉产品的需求不因季节的变化而波动。
仙坛股份经过二十多年白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的专注经营,公司通过产业链纵向高度整合,实现了种鸡养殖到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。
公司现为中国肉类协会常务理事单位、中国食品工业协会会员、山东省饲料行业协会副会长单位、山东省畜牧协会常务理事单位、山东省肉类协会常务理事单位、山东省肉类产业联盟常务理事单位、山东省畜牧协会肉鸡分会常务理事单位,获得了农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、山东省厚道鲁商品牌企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东知名品牌、改革开放40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省脱贫攻坚先进集体、2020山东饲料行业科技引领集团20强、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体等荣誉。
公司已先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地,农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区,有关养殖场区被认定为国家级畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。
公司已取得ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证,公司技术中心获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS),从孵化、养殖、饲料生产到屠宰加工形成了全流程安全监控体系,产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往终端客户,销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。
报告期内公司主要经营模式未发生变化。公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工的完整产业链模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应,提高了经营效率,并能从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控,确保了公司产品的品质与安全。
报告期内公司养殖模式的具体内容见本节“一、报告期内公司从事的主要业务”相关部分。
公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品,其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。
公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严格质量控制,将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合,保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品,通过GB/T20014中国良好农业规范(GAP+,认证级别一级)、ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证。
公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡,由仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙坛诸城食品、仙坛鸿食品公司进行屠宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品,产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往终端客户。
近年来,中餐预制菜品快速化、标准化、集约化生产已成为中餐行业关注的焦点,优质中餐预制菜品的研发与生产也逐渐成为各大餐饮企业的角力点。随着外卖行业的飞速发展以及近年来疫情的影响,我国菜肴工业化发展出现巨大需求。在新形势下,菜肴工业化生产以及预制菜品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究课题之一。仙坛股份的子公司仙坛鸿食品作为预制菜品深加工生产企业,采用全自动生产线,针对中式、西式快餐渠道定向产品研发,终端应用场景设计,以日趋完善的标准化常规品生产为基础,转型升级为满足不同客户的个性化产品定制需求,品类层出不穷。紧握预制菜品发展机遇,跟进市场需求,以开拓餐饮行业新未来。
预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙坛诸城食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉,从源头上最大程度的保证原料新鲜,食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点,倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和高效出餐等品类需求,积极研发多元化产品,将国际领先食品科技与市场趋势相结合,坚持健康和美味并重,为消费者缔造品质生活。销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售以及批发市场等。
仙坛股份所销售产品为“仙坛”品牌和“仙润”品牌,主要销售产品为冷冻分割品和冰鲜系列鸡肉产品以及预制菜品。
“仙坛”商标为中国驰名商标,“仙坛”牌鸡肉产品为国家绿色食品、无公害农产品、食品和山东名牌产品。
仙坛股份秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观,践行“不忘初心、牢记使命、盛国强企、造福社会”的企业使命,以“发展绿色产业、奉献健康食品”为经营宗旨,以“安全、公平、共赢、和谐”的合作理念,不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式,充分发挥一体化自繁、自养、自宰经营模式的竞争优势,大力发展标准化健康养殖,对养殖基地实施“九统一”的生产管理体系,打造出一个安全、健康、高效的农牧食品一体化产业链,努力为全球消费者提供更加安全、健康的食品。
“安全第一,质量至上”,是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略,为逐步提升用户满意度和品牌竞争力,公司的角色定位已发生转变:由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户,结合其生产或产品应用需要,为其量身定制产品,并对产品应用提供解决方案。公司的预制菜主要客户涉及中西式快餐连锁、品牌便利店以及“沃尔玛”、“京东”等大型超市、电商平台。
(1)按照不同销售模式或销售渠道进行分类,公司鸡肉产品(含预制菜品)营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况:
(2)按照产品类别分类,公司鸡肉产品(含预制菜品)的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况:
公司主要的经销方式是采用包销的方式,经销商在规定的期限和地域内,对指定的商品享有独家经营权。
占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
公司已形成涵盖饲料、生产父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工的完整产业链模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应,提高了经营效率,并能从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控,确保了公司产品的品质与安全。
公司目前的主要生产模式为自产为主,委托加工为辅。其中的饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、肉鸡屠宰与加工环节全部实现自产,商品代肉鸡养殖以委托加工为主。
公司的商品代肉鸡养殖环节主要以委托加工生产为主,本报告期委托合作养殖场饲养出栏商品代肉鸡7,759.69万羽,应付养殖费21,200.34万元。
二、核心竞争力分析 1、一体化经营的产业链优势 公司业务环节现已覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工,实现了肉鸡产业链的纵向一体化经营:有利于实现均衡生产与稳定供货,从而拥有较高的市场应对与风险抵御能力;有利于通过单一作业平台建设食品安全可追溯管理体系,稳固和提升公司优质肉鸡和高品质绿色鸡肉产品供应商的市场地位。 2、“九统一”管理下“公司+自养场+农场”商品代肉鸡合作养殖模式 公司集多年白羽肉鸡专业养殖经验,对商品代肉鸡养殖业务采取“公司+自养场+农场”的合作养殖模式,有效整合了公司科学养殖的流程化“九统一”管理优势,以及基地合作场零星土地、闲散资金和养殖责任心的分散养殖优势,实现了生物安全风险可控下的养殖规模快速扩张,同时亦在公司与合作场之间形成合作互赢的信赖机制,并带动农场致富。 3、生态养殖与产业集群的区位优势 山东省为禽类养殖和农业大省,公司养殖基地集中在山东省烟台、威海地区和诸城,所处地区的产业集群优势明显。烟台、威海地区,位于胶东半岛(国家五个无规定动物疫病示范区之一)北部,三面环海、一面背山的独岛养殖环境具有生态养殖和封闭隔离防疫的地理优势,而大陆性季风气候优势亦能最大限度发挥肉鸡生产潜力,降低养殖风险。诸城市位于山东半岛东南部,地处青岛、潍坊、日照、临沂四地市交界,是名副其实的交通枢纽,属于温带大陆性季风半湿润气候区,具有明显的季节变化,四季分明,地理环境条件优越、交通便利发达,而且诸城市拥有众多的鸡肉深加工企业,是肉制品加工的重要基地,有利于公司扩大养殖与鸡肉制品加工规模。 4、技术优势 经过多年白羽肉鸡养殖屠宰加工行业的专注经营,公司已拥有稳定技术团队和有效技术: 公司凭借肉鸡健康高效养殖技术、绿色营养饲料配方技术、疾病防控技术(主要包括四级疾病防控技术服务体系与原料立体监控体系等),确保养殖流程标准化、防疫控制规范化,先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地、农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区,有关养殖场区被认定为国家畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。 同时,公司对饲料生产、肉鸡养殖与屠宰、鸡肉加工实施全过程的食品安全控制,通过标准化管理与流程化作业将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合,最终达到食品安全可追溯。 5、产品质量与品牌优势 公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严格质量控制,将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合,保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品,通过GB/T20014中国良好农业规范(GAP+,认证级别一级)、ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证,并获得农业产业化国家重点有突出贡献的公司、中国驰名商标、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、山东省厚道鲁商品牌企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东知名品牌、改革开放40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫有突出贡献的公司、山东省脱贫攻坚先进集体、2020山东饲料行业科技引领集团20强、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体等荣誉。公司鸡肉产品已获得山东名牌产品、绿色食品认证、食品认证、无公害农产品产地认证。 6、优质客户信赖优势 公司凭借多年白羽肉鸡专业养殖优势提供优质产品,通过全产业链覆盖实现规模供货稳定,已形成深厚市场积累,拥有众多长期稳定的优质客户资源。
三、公司面临的风险和应对措施 可能面对的风险,请参见本报告“第一节重要提示、目录和释义”相关描述。 本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容,均不构成本公司对任何投资者及其有关人员的承诺。投资者及其有关人员应当理解经营计划、预测与业绩承诺之间的差异,并对此保持充足的风险认识。
证券之星估值分析提示仙坛股份盈利能力比较差,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价合理。更多
证券之星估值分析提示澳柯玛盈利能力平平,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价合理。更多
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