在良庆区南晓镇晓元村的饲养基地里,上万只土鸡从周边涌至饲养人员身旁进食。
良庆区南晓镇坐落南宁市最南部,全镇辖13个行政村和1个社区,110个自然村。南晓镇经济展开以农业为主,环绕全镇“1+2+N”展开方针,继续不断的展开壮大南晓土鸡、南晓荔枝、黑皮冬瓜等特征工业,继续打造土鸡之乡、荔枝之乡、黑皮冬瓜之乡、嘹啰山歌之乡等金字招牌。
南晓镇安身特征优势、资源禀赋、功能定位,以“南晓鸡”获国家级地舆标志证明商标为关键,继续推动“南晓鸡”全工业链建造,并拓展南晓荔枝、黑皮冬瓜等特征工业“致富路”,让土特产变成乡民增收致富的大工业,为全镇推动村庄复兴、完成高水平质量的展开拓荒“新赛道”。
从名不见经传的乡间土鸡,到国家级地舆标志证明商标、良庆区名优特产,“南晓鸡”到底有何特征?8月23日,记者走进坐落良庆区南晓镇晓元村的饲养基地一探终究。
从报社驱车动身,先走高速再转小路,兜兜转转1个多小时,进入到晓元村的地界。下车再步行爬山一小段,由远及近传来鸡鸣声,走进山林深处,这才见到了此行的“主角”——黄羽赤冠的土鸡三五成群,有的在树荫下啄食地上的杂草,有的昂首阔步、嬉戏打闹,有的飞到树上歇息,周边散布着5个宽阔的鸡舍,一幅“山上种果树,树下养土鸡”的生态画卷跃然眼前。
“别看它们在林下‘撒野’皮得很,那可是咱们村里的‘金凤凰’!”说话的人是晓元村桥墩坡乡民农敏奕,他正是这个饲养基地的主人。
他一边和记者攀谈,一边抛撒手中的玉米饲料,瞬间不计其数只土鸡从五湖四海奔来:“你瞧,这鸡长在山林里,咱们养了170多天,养得严严实实的,肉质紧实鲜美,‘无南晓鸡不成美宴’的美誉可不是浪得虚名!”
“南晓鸡”的好质量赢得了好口碑,“回头客”川流不息。“今年以来,我卖出了3万多只鸡。前几天,有外地客人开车直接到基地拉走了1000多只鸡呢!”说起“养鸡诀窍”,农敏奕笑吟吟地说,都是托了南宁市发晓鸡饲养专业合作社的福。
自从2016年该合作社注册建立以来,当地肉鸡饲养从单打独斗变成了抱团共赢,完成了一致供给饲料、一致供给种苗、一致饲养标准、一致防治疾病、一致出售产品的“五一致”的标准化办理,在村子乃至全镇逐渐形成了林下生态鸡工业,让绿水青山变成了金山银山。
林下飞出的“金凤凰”,既串起了村庄复兴的工业链,还成了南晓镇的“金字招牌”。近年来,南晓镇培养了发晓鸡、优林等23个饲养专业合作社,年出栏2000羽以上的饲养大户约有280户,走出了以专业合作社演示带动、农户散养为主的肉鸡生态饲养新路子。
就在2022年5月,“南晓鸡”商标取得国家知识产权局颁布的商标注册证,并成功注册地舆标志商标,成为南宁市第十件地舆标志证明商标,让“南晓鸡”身价倍增。
“小肉鸡”长成“大工业”。南晓镇瞄准“鸡”遇,将以打造亿元优势工业为方针,规划建造“南晓鸡”归纳农贸商场,力求将“南晓鸡”全工业链展开打造成村庄复兴优势品牌,让这只“金凤凰”飞出良庆,飞向更为宽广的商场。
“怎样只见水不见‘鱼’?”8月23日正午,当记者在南晓镇南焕坡的良庆区龟鳖饲养工业演示区观赏时问道。
“你再细心瞧瞧,它们都沉在池子里泡澡呢,‘水鱼’喜水,这可是好事儿!”坐落演示区内的广西南宁市宝泓水产饲养有限责任公司总经理冯光海说罢,指了指水面上一个个芝麻大的小点。
记者定睛一看,一只只黄沙鳖正浮头呼吸、游水嬉戏,分外清闲,“等到了10月中旬,就逐渐进入出售高峰期,这个种类的龟鳖在商场上都不愁销路。”冯光海开心肠说。
南焕坡交通快捷、接近屯六水库,有茅岭江支流流经,水资源丰厚且优质,水塘数量多且彼此连通,是饲养龟鳖的“风水宝地”。可是在当地,龟鳖饲养仍是个小众工业。
俗话说,水里货,识不破。从8年前开端,“尝鲜”的冯光海可是交足了“膏火”:“水灾龟鳖被冲走、水脏患上‘皮肤病’的事儿没少碰上,可是也练就出了一身‘硬身手’。”
他口中的“硬身手”正是源自于技能的提高。近年来,演示区与广西大学等多家科研院所、高等院校展开科研项目技能合作,为“水里货”送来了“水专家”。
有了专家支撑,冯光海的饲养基地用上了无抗饲养技能、益生菌调理饲养技能、水生植物调理饲养技能等新技能,还组建了一支技能团队。“在弱碱性的水环境才干养出好龟鳖,每天投喂前工人都会在水塘边走上一圈,调查龟鳖的习性,定时消毒池塘,进行细心的检测,调理水质。”他介绍道。
本来,龟鳖有喜水的日子习性,一旦患病就不会在水里待着,而是爬到岸边歇息。技能团队能够通过调查一只龟鳖的失常行为来进行全体研判,随即收集水样进行化验,并通过一系列剖析水目标第一时间找到病因,及时投进相应的微生物,以到达“手到病除”的作用。
曩昔饲养是“跟着感觉走”,现在饲养靠科技。科技支撑让冯光海的生意越做越大,现在存塘种鳖达3.2万只,年投进幼鳖20万只,年出产品鳖约6万只,主要以黄沙鳖为主。公司还建立了2个农人专业合作社、1个家庭农场,实施“公司+基地+合作社+农户”的运营形式,带动周边农户增收致富。
小龟鳖藏着大“钱”景。通过多年的繁养实践,良庆区龟鳖饲养工业演示区把握了整套繁养技能,主推种类黄沙鳖的饲养成活率处于职业领先水平,产品远销珠三角等区域,走出了一条以特征工业带动村镇展开的村庄复兴之路。
从山林络绎的“南晓鸡”到休息水塘的黄沙鳖,记者看到的是南晓镇这片好山好水中孕育的丰厚物资,更是良庆区用心培养“一村一品、一域一特征”的作用。
打好特征牌,下活复兴棋,念好工业经。信任假以时日,渐渐的变多优势特征工业将成为衔接“绿水青山”和“金山银山”的重要枢纽,让更多南晓镇大众尝到村庄复兴带来的“甜头”。
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