5月12日，由新华通讯社、我国品牌建造促进会、我国财物评价协会主办的“推进品牌强农、助力村庄复兴”高峰论坛在浙江省德清县举办，盐津县获“品牌工业园演示基地”授牌，盐津乌骨鸡获“点赞2023我喜欢的我国品牌”证书，荣登我国品牌。
在高峰论坛上，盐津县委书记杨仕翰对盐津乌骨鸡开展的前史与现状、质量与特征、品牌与商机进行推介，与各位宾客寻找盐津乌骨鸡的食药同源，寻找盐津乌骨鸡的无限商机，寻找盐津开展的严重机会，表明将为公司能够供给交心服务，全力当好“金牌店小二”，让企业在盐津定心出资、安心创业、适意日子。
盐津坐落滇、川、黔、渝的腹心地带，自秦开五尺道以来，一向为华夏入滇之要冲，素有“滇川门户”之称。因县城依山而建、临崖绝壁，最窄处缺乏100米，被网友称为我国最窄“一线城市”。全县年平均气温17.6℃，森林覆盖率64.62%，2019 年被评为“全国生态文明建造演示县”。美丽的天然地舆环境，孕育出了独具特征的“乌蒙珍禽”——盐津乌骨鸡。
盐津乌骨鸡之特首要体现在：外形共同。其乌冠、乌皮、乌肉、乌骨及内脏均呈乌黑色，被列入《我国畜禽遗传资源名录》，先后取得国家“地舆标志证明商标”“农产品地舆标志”和“全国名特优新农产品”等称谓。质量共同。具有高蛋白、低脂肪和富含人体所需的肌苷酸、黑色素、富硒等元素，不只肉质细嫩、味美可口，还有增强体质、延年益寿、润肤美容的成效，有“食为肉之冠”的美誉，被列为云南“六台甫鸡”之首。饲养方法共同。均在林地、果园、荒地等牧草昆虫资源丰厚的地块进行生态放养，经过这一种方法饲养的乌骨鸡，骨骼健壮、肉质严密，养分丰厚、味道鲜美，让人吃得定心、吃得健康。
2019年以来，盐津县委、县政府坚持把乌骨鸡作为“一县一业”的主导工业，环绕种类、质量、品牌，坚持专业化育种、标准化孵化、规范化防疫、生态化饲养、工业化开展、品牌化运营“六化”要求，全工业链打造高端、绿色、生态的区域公共品牌。现在，已建成年选种孵化鸡苗600万羽的种鸡场1个，年脱温100万羽鸡苗的脱温场6个，生态饲养鸡舍近5000个，每年可饲养出栏500万只，建有乌骨鸡工业园区1个，年可屠宰加工乌骨鸡1000万只，先后研制出了自热乌鸡汤罐头、椒麻鸡和乌鸡豆豉等系列新产品。估计到2025年，可实现年孵化乌鸡1500万羽，出栏1000万只，归纳工业达30亿元。
“说一千、道一万，添加农民收入是要害。”盐津县在开展乌骨鸡工业中推行了“1225”联农带农形式，即：村团体公司组成养鸡专业合作社，安排农户建鸡舍养鸡出售，取得的收益按份额分配，村团体公司占10%，农户参加建鸡舍占20%，乌鸡饲养合作社占20%，直接参加养鸡的农户占50%。2022年底，全县直接参加养鸡农户4238家，优先带动低收入农户养鸡，户均养鸡增收4000元；直接带动农户2万余户，户均增收3000元。
